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台灣人超級愛日本，從旅遊到美食全盤接受。近年各式日本餐飲登台，成績不俗，接著從北部紛往中南部展店，甚至以3日快閃試水溫。菜色風格與滋味則愈來愈多樣化，像是20公分巨無霸日本燒肉丼飯、鰻魚到天婦羅，新店新菜接連開不停。鰻魚桶飯二吃390元。圖／大江戶町鰻屋提供 分享 facebook 「牛角次男坊日本燒肉丼專門店」主打商品「牛角次男坊丼」整碗淨重560g、總高度有20公分，以220元刷新CP值定義，因為好拍，在網路社群爆紅，創下單店12天就售出1萬碗丼飯紀錄。在台第5家新店近日進駐桃園台茂購物中心5樓美食廣場，即日起至10/20在粉絲團指定文章按讚及留言，即送糖心蛋一份。台灣是牛角次男坊的海外第1號店，台灣瑞滋集團直營運營部部長豐岡勇樹表示，將持續積極展店，目標2019年在台灣擴增至15間分店，全品牌（含牛角＆しゃぶしゃぶ温野菜）達到總店數60間。日前試賣即展現高人氣的「大江戶町鰻屋」，也在台中快速竄紅，創下開賣7天粉絲團數破3千人佳績。此店標榜天天現殺現烤、供應外銷日本頂級青口活鰻的台灣最大鰻魚飯專賣店，鰻魚飯有多達10多種吃法。此外，1830年開業，曾被指定為國際高峰會談官方晚宴場地的日本天婦羅名店「灘萬」，也將首度以快閃店方式登場，預計10月27日至29日與壽司名店「銀座久兵衛」、在新光三越台北信義新天地A11的6樓「第7回日本商品展」內，以快閃店方式限時登場3天。灘萬知名的天婦羅料理。圖／WAKUWAKU JAPAN株式会社提供 分享 facebook 牛角次男坊丼售價220元。圖／牛角次男坊提供 分享 facebook 牛角次男坊薔薇火山丼售價260元。圖／牛角次男坊提供 分享 facebook
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